• Fresh Winter Black Truffle Tuber melanosporum with dark textured skin and marbled interior
  • Fresh Tuber melanosporum winter black truffle with rough black texture and seasonal ingredients
  • Fresh Winter Black Truffle shaved on gourmet dish for chefs and restaurant tasting menus
  • Cut Winter Black Truffle Tuber melanosporum showing dark marbled interior and premium texture
  • Fresh Tuber melanosporum winter black truffle selected for restaurants wholesalers and distributors
1 5

Talvimusta tryffeli (Tuber Melanosporum)

Talvimusta tryffeli (Tuber Melanosporum)

Tuore italialainen talvinen mustatryffeli – Tuber melanosporum

Sesonki: marraskuusta maaliskuuhun

Kerätty Italiasta talven huipulla, talvinen mustatryffelimme (Tuber melanosporum) tarjoaa syvän, hienostuneen aromin ja rikkaan maun. Tunnettu monikerroksisesta maustaan ja arvostaan – todellinen gourmet-herkku.

Viikoittaiset toimitukset

Tilaukset maanantaista keskiviikkoon
Toimitus Euroopassa: 1–2 arkipäivää
Euroopan ulkopuolelle? Tilaa WhatsAppin kautta

Tärkeimmät ominaisuudet

  • 100 % italialaista alkuperää
  • Talvinen villisato
  • Syvä, intensiivinen aromi
  • Ammattikokin valinta
  • Ilmainen EU-toimitus

Käyttö

Parasta raastettuna lämpimien ruokien päälle: munat, risotto, pasta, liha. Sopii myös infuusioihin ja gourmetkastikkeisiin.

Säilytys

Kääri talouspaperiin, sulje ilmatiiviisti ja säilytä jääkaapissa. Vaihda paperi päivittäin. Käytä 5–7 päivän kuluessa.

Näin tilaat

Ensimmäistä kertaa?

Luomme sinulle tilin nopeampaa kassaa ja eksklusiivisia ammattilaistarjouksia varten.

Hankintamme

Teemme yhteistyötä italialaisten asiantuntevien tryffelinmetsästäjien kanssa valitaksemme vain kaikkein aromaattisimmat tryffelit. Missiomme on tarjota ylivertaista laatua kokeille ja intohimoisille asiakkaille Euroopassa, Yhdysvalloissa ja muualla.

Liity yhteisöömme

Saat viikoittaiset hinnat, varhaisen pääsyn tuotteisiin ja eksklusiivisia tarjouksia.
Liity WhatsApp-ryhmään

Usein kysytyt kysymykset

Onko se tuoretta?
Kyllä. Lähetetään 24–48 tunnin sisällä sadonkorjuusta.

Voinko pakastaa sen?
Teknisesti kyllä, mutta suosittelemme käyttämään tuoreena täyden aromin ja maun saavuttamiseksi.

Mikä tekee siitä erityisen?
Sen ainutlaatuinen moniulotteisuus, kerroksellinen aromi ja arvostettu asema tekevät siitä talvitryffelien huipun.

Toimitatteko maailmanlaajuisesti?
Kyllä. Ota yhteyttä WhatsAppissa

Miksi liittyä yhteisöönne?
Saat varhaisen pääsyn tuotteisiin, viikoittaiset päivitykset ja eksklusiivisia tarjouksia. Suunniteltu ammattilaisille ja herkkusuille.

Kokonaispaino
Jalokivien koko
€102,00 EUR
€102,00 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
FAQ

Essential answers about storage, freshness, shipping, weekly pricing and professional use.

Storage

Refrigerate immediately. Wrap in clean paper towel, place in an airtight container and replace the paper daily to manage moisture.

Rice method

Optional for moisture control. Dry rice can help absorb humidity and may take on truffle aroma, but it does not extend freshness indefinitely.

Freshness window

Use within 5–7 days. Fresh Winter Black Truffle is best used quickly after delivery for maximum aroma, texture and shaving quality.

Dosage

Use 5–12g per portion depending on the dish. Use 5–8g for starters and 8–12g for pasta, risotto, eggs or premium truffle-focused dishes.

Best dishes

Warm, rich and elegant dishes work best. Use with pasta, risotto, eggs, potatoes, meats, cream sauces, butter-based sauces and tasting menus.

Raw or cooked

Best shaved raw over warm dishes or added at the end of preparation. Controlled warmth helps release aroma, while excessive heat can reduce aromatic quality.

Shipping

EU delivery usually takes 1–2 business days. Worldwide shipping is available, depending on destination, timing and import requirements.

Photos before order

Available when possible. Buyers can request current stock photos, size indication and visual quality details before larger orders.

Size and grade

Depends on weekly stock. Size, shape, maturity and visual quality vary naturally with each harvest and market availability.

Weekly pricing

Prices move with the market. Fresh truffle prices depend on season, harvest volume, size, quality, demand and weekly availability.

Melanosporum profile

Deep, complex and refined. Tuber melanosporum is different from Tuber brumale and Tuber aestivum, with a more prestigious winter aromatic profile.

Näytä kaikki tiedot

ADD PRODUCTS

1 8