Frisk italiensk sort vintertrøffel – Tuber melanosporum
Sæson: November til marts
Høstet i Italien på vinterens højdepunkt leverer vores sorte vintertrøffel (Tuber melanosporum) en dyb, raffineret aroma og rig smag. Kendt for sin kompleksitet og prestige – et uundværligt gourmetprodukt.
Ugentlig forsendelse
Bestillinger hver mandag til onsdag
Levering i Europa: 1–2 hverdage
Uden for Europa? Bestil via WhatsApp
Nøglefunktioner
- 100% italiensk oprindelse
- Vildthøstet om vinteren
- Dyb, intens aroma
- Udvalg i chef-kvalitet
- Gratis fragt i EU
Anvendelse
Bedst skåret råt over varme retter: æg, risotto, pasta, kød. Også ideel til infusioner og gourmet-saucer.
Opbevaring
Pak ind i køkkenrulle, læg i lufttæt beholder og opbevar på køl. Skift papir dagligt. Bruges inden for 5–7 dage.
Sådan bestiller du
Første gang?
Vi opretter din konto for hurtigere checkout og adgang til eksklusive professionelle tilbud.
Vores sourcing
Vi samarbejder med erfarne trøffeljægere over hele Italien for kun at udvælge de mest aromatiske trøfler. Vores mission er at levere enestående kvalitet til kokke og passionerede kunder i hele Europa, USA og resten af verden.
Bliv en del af vores fællesskab
Få ugentlige priser, tidlig adgang til lager og eksklusive tilbud.
Deltag i WhatsApp-gruppen
Ofte stillede spørgsmål
Er den frisk?
Ja. Sendes inden for 24–48 timer efter høst.
Kan jeg fryse den?
Teknisk set ja, men vi anbefaler at bruge den frisk for fuld aroma og smag.
Hvad gør den speciel?
Dens unikke kompleksitet, lagdelte aroma og gastronomiske status gør den til vintertrøflernes højdepunkt.
Sender I til hele verden?
Ja. Kontakt os på WhatsApp
Hvorfor blive en del af jeres fællesskab?
Få tidlig adgang til lager, ugentlige opdateringer og eksklusive tilbud. For professionelle og madentusiaster.
Udsalg
