Gå til produktoplysninger
1 af 5

Sort sommertrøffel (Tuber aestivum)

Sort sommertrøffel (Tuber aestivum)

Frisk italiensk sommer sort trøffel – Tuber aestivum

Sæson: Maj til august

Vildthøstet i Italien, vores Sommer Sorte Trøffel (Tuber aestivum) har en let, nøddeagtig aroma og blød smag. Elegant, alsidig og ideel til sommerretter.

Ugentlig forsendelse

Bestillinger hver mandag til onsdag
Levering i Europa: 1–2 hverdage
Uden for Europa? Bestil via WhatsApp

Nøglefunktioner

  • 100% italiensk oprindelse
  • Vild sommerhøst
  • Delikat, nøddeagtig aroma
  • Udvalg i kokkekvalitet
  • Gratis fragt i EU

Anvendelse

Bedst når den skæres rå over varme retter: pasta, æg, risotto, fisk. Passer perfekt til sommeropskrifter.

Opbevaring

Pak ind i køkkenrulle, luk lufttæt, og opbevar i køleskab. Skift papir dagligt. Bedst inden for 5–7 dage.

Sådan bestiller du

Første gang?

Vi opretter din konto for hurtigere checkout og adgang til eksklusive professionelle tilbud.

Vores indkøb

Vi samarbejder med erfarne italienske trøffeljægere for at udvælge de bedste trøfler hver uge. Vores mission er at levere enestående kvalitet til professionelle og entusiaster i hele Europa, USA og resten af verden.

Bliv medlem af vores fællesskab

Få ugentlige priser, tidlig adgang til lager og eksklusive tilbud.
Deltag i WhatsApp-gruppen

Ofte stillede spørgsmål

Er den frisk?
Ja. Sendes inden for 24–48 timer efter høst.

Kan jeg fryse den?
Ja, men vi anbefaler at nyde den frisk.

Hvad gør den speciel?
Delikat smag, vild oprindelse, perfekt til sommermad. En luksuriøs sæsoningrediens.

Sender I til hele verden?
Ja. Kontakt os på WhatsApp

Hvorfor blive medlem af jeres fællesskab?
Følg med i ugentlige opdateringer, private tilbud og tidlig adgang til friske trøfler. Skabt til professionelle og gourmetkunder.

Vægt
Gems
Normalpris €28,00 EUR
Normalpris Udsalgspris €28,00 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
FAQ

Essential answers about storage, freshness, shipping, weekly pricing and professional use.

Storage

Refrigerate immediately. Wrap in clean paper towel, place in an airtight container and replace the paper daily to manage moisture.

Rice method

Optional for moisture control. Dry rice can help absorb humidity and may take on truffle aroma, but it does not extend freshness indefinitely.

Freshness window

Use within 5–7 days. Fresh Summer Black Truffle is best used quickly after delivery for aroma, texture and shaving quality.

Dosage

Use 5–15g per portion depending on the dish. Summer black truffle is delicate, so larger shaving amounts may be used for stronger aromatic presence.

Best dishes

Light, warm and simple dishes work best. Use with pasta, risotto, eggs, potatoes, fish, meats, salads, butter, cream sauces and summer menus.

Raw or cooked

Best shaved raw or added at the end of preparation. Excessive heat can reduce its delicate summer aroma.

Shipping

EU delivery usually takes 1–2 business days. Worldwide shipping is available, depending on destination, timing and import requirements.

Photos before order

Available when possible. Buyers can request current stock photos, size indication and visual quality details before larger orders.

Size and grade

Depends on weekly stock. Size, shape, maturity and visual quality vary naturally with each harvest and market availability.

Weekly pricing

Prices move with the market. Fresh truffle prices depend on season, harvest volume, size, quality, demand and weekly availability.

Summer black profile

Delicate, nutty and earthy. Tuber aestivum is different from Tuber melanosporum and Tuber brumale, with a lighter summer aromatic profile.

SKU:

Se komplette oplysninger