1 5

Bianchetto Trøffel – Tuber borchii

Bianchetto Trøffel – Tuber borchii

Frisk italiensk Bianchetto-trøffel – Tuber borchii

Sæson: Januar til april

Kraftig hvidløgsduft. Jordnær, fyldig smag. Håndplukket i Italien. Ideel til kokke, forhandlere, gourmetkøkkener.

Ugentlig forsendelse

Bestil hver mandag til onsdag
Levering i Europa: 1–2 hverdage
Uden for Europa? Bestil via WhatsApp

Nøglefunktioner

  • 100% italiensk oprindelse
  • Frisk høst hver uge
  • Kraftig, hvidløgsagtig aroma
  • Udvalgt til professionelle kokke
  • Gratis fragt i EU

Anvendelse

Riv rå over varme retter: pasta, risotto, æg, kød. En smule rækker langt.

Opbevaring

Pak ind i køkkenrulle, luk lufttæt, og opbevar på køl. Skift papir dagligt. Bedst inden for 5–7 dage.

Sådan bestiller du

Første gang?

Vi opretter din konto for hurtigere betaling og adgang til eksklusive professionelle tilbud.

Vores indkøb

Vi samarbejder med flere erfarne trøffeljægere i hele Italien. Hver uge udvælger vi det bedste produkt til den bedste pris på markedet. Vores mål er enkelt: tilbyde uovertruffen kvalitet i Europa, USA og resten af verden.

Bliv en del af vores fællesskab

Få ugentlige priser, tidlig adgang til nye varer og eksklusive tilbud.
Deltag i WhatsApp-gruppen

Ofte stillede spørgsmål

Er den frisk?
Ja. Sendes inden for 24–48 timer efter høst.

Kan jeg fryse den?
Ja, men den nydes bedst frisk.

Hvad gør den speciel?
Vild, kraftig, hvidløgsagtig. En forårstrøffel med karakter og alsidighed.

Sender I til hele verden?
Ja. Kontakt os på WhatsApp

Hvorfor blive en del af fællesskabet?
Følg med med ugentlige opdateringer, private tilbud og først adgang til friske varer. For professionelle og madentusiaster.

Samlet vægt
Size
€60,00 EUR
€60,00 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
FAQ

Essential answers about storage, freshness, shipping, weekly pricing and professional use.

Storage

Refrigerate immediately. Wrap in clean paper towel, place in an airtight container and replace the paper daily to manage moisture.

Rice method

Optional for moisture control. Dry rice can help absorb humidity and may take on truffle aroma, but it does not extend freshness indefinitely.

Freshness window

Use within 5–7 days. Fresh Bianchetto truffle is best used quickly after delivery for maximum aroma, texture and shaving quality.

Dosage

Use carefully because Bianchetto has a strong aroma. Start with 3–6g per portion and increase depending on the dish and desired intensity.

Best dishes

Warm, simple dishes work best. Use with pasta, risotto, eggs, potatoes, cream sauces, butter-based sauces and seasonal spring menus.

Shipping

EU delivery usually takes 1–2 business days. Worldwide shipping is available, depending on destination, timing and import requirements.

Photos before order

Available when possible. Buyers can request current stock photos, size indication and visual quality details before larger orders.

Size and grade

Depends on weekly stock. Size, shape, maturity and visual quality vary naturally with each harvest and market availability.

Weekly pricing

Prices move with the market. Fresh truffle prices depend on season, harvest volume, size, quality, demand and weekly availability.

Bianchetto profile

Intense, garlicky and earthy. Tuber borchii is different from Tuber magnatum and has its own spring aromatic profile.

Se komplette oplysninger

ADD PRODUCTS

1 8